[Infográfico] Benefícios da pasta de amendoim integral: Aprenda a fazer a sua passo a passo

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Pasta de amendoim integral

Descubra os Benefícios da pasta de amendoim integral para a sua saúde e dieta

A pasta de amendoim é uma leguminosa de altíssimo valor nutritivo e com um perfil vitamínico invejável e ainda tem uma grande quantidade de proteínas vegetais (entre 25 a 30% de sua composição).

Durante muito tempo o amendoim foi o vilão da alimentação da maioria das pessoas, o motivo é seu altor teor calórico.

Porém, atualmente várias pesquisas recomendam o seu consumo diário, frente aos seus benefícios funcionais.

Pasta de amendoim pode engordar?

É sempre bom ressaltar que tudo em excesso pode engordar, até mesmo a proteína! Portanto você deve saber que há quantidades que devem ser estabelecidas individualmente para que haja o papel funcional e para que o individuo não acabe ganhando peso.

Atualmente já está comprovado que consumir pasta de amendoim nos lanches intermediários garantem saciedade por um período superior a duas horas, e por este fato, inibe o consumo de outros lanches que possam ser mais calóricos.

Portanto os principais benefícios da pasta de amendoim na dieta são:

1- Inibe o ganho de peso;

2- Aumenta a saciedade e a adesão ao plano de reeducação alimentar;

3- São ricas em ácidos graxos insaturados;

4- São ótimas fontes de proteína vegetal, fibra dietética, vitaminas antioxidantes, minerais e fitoquímicos.

A pasta de amendoim pode ser uma grande aliada para quem tem como objetivo o ganho de massa muscular

A pasta de amendoim além de possuir proteínas naturais, também é rica em gorduras boas e o melhor… não possui nada de açúcar, então podemos dizer que a pasta de amendoim pode ser muito bem encaixada na sua dieta para ganhar massa muscular.

Informações Nutricionais da Pasta de Amendoim Power1One

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Pasta de amendoim valor nutricional
Porção de 15g (1 colher de sopa)
Quantidade por porção %VD*
Valor Energético 91Kcal=396kJ 5
Carboidratos 3,0g 1
Proteínas 4,1g 6
Gorduras Totais 7,0g 13
Gorduras Saturadas 1,3g 6
Gorduras Trans 0g ND
Colesterol 0mg 0
Fibra Alimentar 1,0g 4
Potássio 87mg **
Fósforo 61mg 9
Magnésio 26mg 10
Zinco 0,48mg 7
Magnês 0,29mg 13
Vitamina E 0,66mg 7
Niacina B3 1,5mg 10
* % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** Valor diário não estabelecido.


Formas de consumir a pasta de amendoim para quem visa o ganho de Massa Muscular

Sabe-se que cada um tem suas necessidades biológicas diferentes, mas pode-se recomendar que você consuma de uma a duas colheres de pasta de amendoim no café da manhã, na sua refeição pré ou pós-treino, ou antes de dormir, também é uma boa forma de consumir, pois ela tem efeitos anticatabólicos.

Como fazer a sua própria pasta de amendoim Caseira

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Ingredientes para receita de pasta de amendoim

  • 1 xícara de amendoim torrado (sem pele e sem sal);
  • 1 colher de chá de açúcar (use o mel, o açúcar mascavo ou demerara);
  • 1 colher de chá de óleo de coco.

Se você quer economizar alguns reais e não gastar com pasta de amendoim normal, você pode fazer a sua mesma, caseirinha… A receita é bem simples e o gosto é praticamente o mesmo das industrializadas. Tente fazer a sua!

  1. Torre o amendoim: Leve ao forno baixo por cerca de 5 minutos, somente para esquentar e não torrar.
  2. Triture tudo: Bata no processador, se não tiver pode ser no liquidificador mesmo, até que vire uma pasta.
  3. Pronto: Depois acrescente o açúcar e o óleo de coco. Armazene em um vidro e deixe fora da geladeira par a pasta não endurecer.

Receitas fáceis e práticas com a pasta de amendoim integral da Power1One

Agora aqui vão algumas receitas que usam a pasta de amendoim integral da Power1one, pra mim a melhor pasta de amendoim do mercado.

Essas receitas podem se encaixar em qualquer tipo de dieta, especialmente para quem tem por objetivo o ganho de massa muscular.

Como você vai ver abaixo, engana-se quem acha que seguir uma deita é preciso só comer os mesmos nutrientes de sempre, aquela comida sem gosto e sem grassa!

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Vamos lá.

1 – Barra de chocolate com coco e pasta de amendoim

Pasta-de-amendoim-integral-receita

Pensa numa pessoa na TPM, agora pensa nessa pessoa querendo manter o foco..kkkk…aí ela foi pra cozinha inventar né? Bom lá vai a receita:

Ingredientes

Massa base:

  • 3 colheres de gordura de coco,
  • 3 colheres de farinha de amêndoas,
  • 3 colheres de coco ralado,
  • 3 colheres de cacau em pó.

Como preparar

Misture bem tudo e espalhe numa forma forrada com papel manteiga e leve ao freezer por 10 minutos.

Recheio: retire a forma do freezer e cubra a massa base com uma camada de pasta de amendoim (eu uso a @power1one minha favorita) e leve ao freezer por 15 minutos.

Cobertura: derreta 150g de chocolate 70% cacau no microondas e cubra o recheio de pasta de amendoim. Leve ao freezer outra vez por mais 10 minutos.

Retire a forma do freezer e corte em barras e divirta-se… ficou muito bom mesmo…
O ideal é manter no freezer, com papel alumínio depois de pronto ok?.

Receita feita por  Jujumuniz3.0 –>> Instagram dela

2 – Panqueca de banana com morangos e pasta de amendoim @power1one

Pasta-de-amendoim-integral

Ingredientes

Para massa da panqueca eu usei

  • 4 claras;
  • 20g de farelo de aveia;
  • Meia banana amassada;
  • Canela;
  • 10 gotinhas de stevia.

Como preparar

Mistura tudo e leva pra frigideira antiaderente pré aquecida em fogo baixo, tampe, espera ficar firme e vire.

Recheio: foi 30g de pasta de amendoim, que eu espalhei na borda pra parecer que tinha mais a outra metade da banana e morangos.

De acompanhamento, aquele cafezinho de lei.

Receita feita por Healthy_maa –>> Instagram dela

3 – Panqueca doce low carb de pré-treino

Pasta-de-amendoim-integral

Ameiiii tanto que fiz hoje de novo segue a receita:

Ingredientes

  • 3 ovos;
  • 2 colheres de sopa de farinha de maracujá;
  • 1 colher de sopa de cacau em pó;
  • Adoçante a gosto.

Como preparar

Bata todos os ingredientes com um garfo;

Leve ao fogo médio até dourar dos dois lados;

Recheie como preferir, eu recheei com 1 banana e pasta de amendoim da @power1one.

E claro: teve meu café com óleo de coco como termogênico natural.

Receita feita por Larifit –>> Instagram dela

4 – Bolo de chocolate

Pasta-de-amendoim-integral

BOM DIA BOM DIA !!!
Bom demais acordar e comer um bolo de chocolate quentinho, bycarol.

Ingredientes

Sabe aquele dia que você quer comer algo diferente mas não tem nada em casa para fazer?  hoje saiu no improviso mas ficou bom demais  ANOTA AI:

  • 1 col sopa de cacau em pó
  • 3 col sopa de farinha de aveia
  • 1 col chá de fermento
  • 1 ovo e 1 clara
  • Adoçante a gosto (usei 12 gotas de stevia)                                                                                                                                       Como preparar

Bater os ovos com o adoçante.Acrescentar o cacau, a farinha e por último o fermento,
15 a 20 min no forno (temperatura máxima).

Recheio: usei a pasta de amebdoim da power1one.

Cobertura: Chocolate amargo e amendoim sem sal só para dar aquele toque crocante hehe.

Receita feita por Carol –>> Instagram dela

Onde comprar a melhor pasta de amendoim

O ideal é comprar o amendoim orgânico, eu sempre compro a minha pasta de amendoim da Power1one, a pasta é feita com produtos orgânicos, tem zero de açúcar em seus ingredientes e ainda possui várias fontes de vitaminas.

Benefícios da pasta de amendoim para a saúde:

  • Efeito protetor contra o câncer e;
  • Doenças cardiovasculares;
  • Diminuição no risco de desenvolvimento de Mal de Alzheimer;
  • Estudos recentes comprovam a determinação do papel funcional benéfico na prevenção da Síndrome Plurimetabólica e na prevenção de Diabetes tipo 2.

Estudos de caso:

 A Universidade de Purdue e de Penn State conduziram estudos com indivíduos que consumiram amendoins, ou manteiga de amendoins, diariamente e ao final do período constatou-se a diminuição de 13% dos triglicerídeos plasmáticos, quando comparados ao grupo que não consumiu. Foi constatada ainda diminuição de 11 a 14% dos níveis plasmáticos de LDL colesterol, diminuição da relação lisina/arginina e aumento do status sanguíneo de magnésio. Este incremento dietético de arginina aumenta a produção de óxido nítrico, componente fundamental para a mobilização de defesas naturais e cuja deficiência torna as pessoas mais susceptíveis à tuberculose(HU,2002).

Nos países baixos foi realizado um estudo com mais de 5000 adultos e concomitantemente foi realizado outro nos Estados Unidos contando com 815 participantes. O resultado de ambos é que as pessoas que consumiram regularmente amendoins ou manteiga de amendoins apresentaram 67% menos riscos de desenvolvimento de Alzheimer.

– No início dos anos 90 observou-se que os franceses apresentavam consideravelmente menor risco de morte do que os americanos, apesar dos níveis comparáveis de colesterol plasmático. O único fator de risco diferencial entre as duas populações era um consumo maior de gorduras saturadas pelos franceses. Esta discrepância ficou conhecida como o “Paradoxo Francês”, o que desencadeou uma grande produção científica na busca de uma resposta para esta intrigante constatação. Os primeiros estudos sugeriram um efeito dos fenólicos do vinho e dos amendoins na inibição da oxidação das LDL, demonstrada inicialmente em estudos in vitro(GORINSTEIN,1999).

Considerações Finais:

A pasta de amendoim integral é uma leguminosa com alto valor nutritivo, pode ser enquadrada muito bem em dietas para o ganho de massa muscular.

E sim, a pasta de amendoim também pode ajudar no emagrecimento, pois ela ajuda o individuo se sentir saciado por muito tempo, fazendo com que diminui sua ingestão calórica total.

Além de seu custo ser baixo, quem quiser pode fazer a pasta de amendoim caseira, além de ser simples de fazer, as suas propriedades são praticamente as mesmas das pastas industrializadas.

Fontes de pesquisa: Dra. Vanderlí Marchiori – Nutricionista e Fitoterapeuta, KRIS-ETHERTON et al 2008, Pumed: Artigos científicos, CozinhaTravessa.

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Douglas

Eu sou Douglas fundador do GanharMassaMuscular.net Minha missão é ajudar as pessoas a assumir o controle de sua saúde e aptidão, seguindo um estilo de vida saudável e agradável que não só lhes dá o corpo que sempre quis, mas permite-lhes viver uma vida longa, vital, livre de doença. Todos os artigos do Ganhar Massa Muscular antes de serem publicados são estudados e pesquisados por fontes cientificas e por métodos utilizados por profissionais da área. Tudo isso para ajudar você, praticante amador ou profissional a conquistar os seus objetivos.

Website: http://www.ganharmassamuscular.net

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